Pense!

´´A comida sem tempero é como a vida sem paixão: não tem sabor e desconhece-se o prazer.`` (Fingalwiils)

quinta-feira, 19 de agosto de 2010

Vapt Vupt IV (Crumble de morango)

Olá!

Tempinho frio, comidinhas quentes, Crumble é sempre uma boa pedida, sempre....

Ingredientes:
  • ½ - bandeja de morangos cortados ao meio no sentido do comprimento sem os cabinhos
  • 1 - colher (sopa) de açúcar
  • ½ - colher (sopa) de suco de suco de limão
  • 3 ½ colheres (sopa) - de manteiga gelada e picada
  • ¾ - de farinha de trigo
  • 3 ½ colheres (sopa) - de açúcar
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno,unte com manteiga dois potinhos refratários pequenos. Divida os morangos entre eles, salpique cada um com ½ colher (sopa) de açúcar e regue com o suco de limão. Coloque a manteiga, a farinha, o açúcar e o sal numa tigela e, usando as pontas dos dedos, vá unindo a manteiga aos ingredientes secos, até obter uma farofa grossa. Espalhe esta farofinha sobre os morangos, coloque os potinhos numa assadeira e leve ao forno por 25-30 minutos ou até dourar.

Dica: Fica bem servir com sorvete,com nata gaúcha, com creme de leite ou com o que sua imaginação quiser.

Até breve!
Patrícia Morais

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