Olá!
Ontem postei aqui no blog uma explicação sobre a fava de baunilha e lá dizia +ou- como fazer extrato de baunilha, a curiosidade me aguçou e fiz a experiência, então tirei uma foto pra mostrar e para acompanhar o desenvolvimento. Confesso que estou curiosa para saber o resultado.
- Usei 1 e ½ fava de baunilha cortada no comprimento (para que as bolinhas se soltem) e picada
- 200 ml de vodca de boa qualidade.
Coloquei tudo em uma garrafa com tampa bem fechada, e guardei em local escuro e seco.
E futuramente irei fazer o açúcar vanilado, só não fiz porque a fava acabou e também quero fazer com um açúcar de qualidade superior, aguardem!
foto tirada dia 03/08/2010
daqui 15 dias mostro como está iremos acompanhar juntos.
Até breve!
Patrícia Morais
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