Pense!

´´A comida sem tempero é como a vida sem paixão: não tem sabor e desconhece-se o prazer.`` (Fingalwiils)

sábado, 31 de julho de 2010

Aproveitando o Restaurant Week III (Babel)

Olá!

Ontem fui conhecer o restaurante Babel, o lugar e bem sofisticado e o atendimento excelente, mas a comida deixou um pouco a desejar, a montagem dos pratos não estava nem aos pés da foto que eles divulgaram, achei a entrada muito pequena, era tijolinho de tapioca com queijo coalho, e o risoto de bacalhau que o bacalhau passou bem longe, estava sem sabor ainda bem que o roux de cebola e shoyu que acompanhava o risoto estava uma delicia foi o que salvou o prato, e de sobremesa pedi a segunda opção, harumaki de chocolate picante com creme citron, se trata de um bolinho primavera de chocolate com pimenta e um molho cítrico, confesso que sai de la com fome ainda...(rsrs), não tirei fotos e no site também não tinha das opções que escolhi, então vai ficar na imaginação, mais mesmo assim acho que vale muito a pena retornar ao Babel e conferir outros pratos. Esse restaurante fica na 215 sul.

Até breve!
Patrícia Morais

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